{"id":487,"date":"2025-10-27T21:21:04","date_gmt":"2025-10-27T21:21:04","guid":{"rendered":"https:\/\/sarandidigital.com\/uy\/?p=487"},"modified":"2025-10-27T21:21:04","modified_gmt":"2025-10-27T21:21:04","slug":"ninos-de-escuela-no-113-obtuvieron-premio-en-3er-concurso-nacional-rico-casero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sarandidigital.com\/uy\/ninos-de-escuela-no-113-obtuvieron-premio-en-3er-concurso-nacional-rico-casero\/","title":{"rendered":"Ni\u00f1os de Escuela N\u00ba 113 obtuvieron premio en 3er concurso nacional \u2018Rico & Casero\u2019"},"content":{"rendered":"\n
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Al cierre de la pasada semana se realiz\u00f3 en el Mercado Agr\u00edcola de Montevideo (MAM) la ceremonia de premiaci\u00f3n de la tercera edici\u00f3n del concurso \u2018Rico & Casero\u2019, una iniciativa interinstitucional que promueve la alimentaci\u00f3n saludable, la identidad cultural y la creatividad comunitaria. La instancia cont\u00f3 con participaci\u00f3n de varios departamentos del interior, entre estos Florida.<\/p>\n\n\n\n

La participaci\u00f3n del departamento no fue meramente figurativa, pues el centro escolar N\u00ba 113 de car\u00e1cter especial ubicado en Sarand\u00ed Grande se qued\u00f3 con un importante premio.<\/p>\n\n\n\n

El concurso surge desde el Programa de Educaci\u00f3n Ambiental, en el marco de la Ley N\u00ba 19.140 sobre alimentaci\u00f3n saludable en los centros educativos, junto a los programas de Lectura y Educaci\u00f3n Ling\u00fc\u00edstica, Educaci\u00f3n Intercultural y Migrantes y Educaci\u00f3n en Derechos Humanos de la Direcci\u00f3n Nacional de Educaci\u00f3n (MEC); la ANEP; el \u00c1rea Program\u00e1tica de Nutrici\u00f3n del MSP; el Programa Cocina Uruguay de la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n para la Ciudadan\u00eda de la Intendencia de Montevideo; el INDA (MIDES); con el apoyo del Mercado Agr\u00edcola de Montevideo.<\/p>\n\n\n\n

En esta edici\u00f3n participaron m\u00e1s de 100 equipos de todo el pa\u00eds, integrados por jardines, escuelas rurales, centros CAIF, UTU, clubes de ni\u00f1os y colectivos sociales. Fueron premiados 30 equipos provenientes de 20 localidades de 14 departamentos. La actividad cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 200 personas de Durazno, Paysand\u00fa, Treinta y Tres, Artigas, Rivera, Cerro Largo, Colonia, Florida, Flores, Rocha, Maldonado, Canelones y Montevideo.<\/p>\n\n\n\n

Rico y casero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante la jornada, adem\u00e1s de la entrega de premios, menciones y del nuevo \u2018Recetario Rico & Casero 3\u2019, se realizaron dos mesas de di\u00e1logo con autoridades nacionales sobre el derecho a una alimentaci\u00f3n adecuada y el valor de la alimentaci\u00f3n saludable desde las pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n\n\n\n

El director general del Ministerio de Educaci\u00f3n y Cultura, Carlos Varela, destac\u00f3 que este proyecto \u201ces pol\u00edtica p\u00fablica, es el Estado construyendo una sinergia a favor de la concientizaci\u00f3n y el cambio cultural\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el director nacional de Educaci\u00f3n, Gabriel Quirici, subray\u00f3 la importancia del concurso como aporte cultural, resaltando el valor de la diversidad y la participaci\u00f3n colectiva: \u201cEl recetario es un reflejo del trabajo conjunto de muchos equipos de todo el pa\u00eds, y ese es precisamente su mayor valor\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Fue un espacio de encuentro y celebraci\u00f3n, donde se compartieron saberes, experiencias y reflexiones en torno a la creatividad, la identidad gastron\u00f3mica y el valor comunitario de la cocina.<\/p>\n\n\n\n

El mayor premio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En la categor\u00eda denominada \u2018Sugerencias para el chef\u2019, el rubro Intergeneracional permiti\u00f3 la obtenci\u00f3n de un premio para la Escuela Especial N\u00ba 113 de Sarand\u00ed Grande.<\/p>\n\n\n\n

Los chicos de nuestra ciudad presentaron la receta \u2018Canastitas de zapallo y ricotta\u2019, bajo la denominaci\u00f3n grupal \u2018M\u00e1s que chefs\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n hubo premios para escuelas de la regi\u00f3n centro del pa\u00eds, el caso de la Escuela Especial N\u00ba 40 de Trinidad y la Escuela Rural N\u00ba 79 de Paso del Gordo, departamento de Durazno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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